recette de verrine aux trois fruits et chantilly maison



recette de verrine aux trois fruits et chantilly maison

 

Temps de préparation : 10 min
Difficultée : Normal
Nombre de part : 2

Ingrédients :

recette de verrine aux trois fruits et chantilly maison, la liste de course :

1            banane
1         kiwi
9         fraises
20     cl     de crème liquide entière
2         cuillères à soupe de sucre glace
1         cuillère à café de vinaigre balsamique
1         pincée de piment d espelette

Préparation :

Montez la crème liquide avec le sucre glace en chantilly à l'aide d'un batteur électrique.

Ecrasez trois fraises à la fourchette, ajoutez le vinaigre balsamique et le piment et melangez.

Coupez la banane en rondelles puis en deux. Coupez le kiwi en rondelles puis en quatre et les fraise en deux ou en quatre en fonction de leur taille.

Mélangez le tout avec la sauce obtenue avec le mélange de vinaigre de fraise et de piment.

Versez ensuite le tout dans des verrines et surmontez de crème chantilly. Saupoudrez de cacao ou surmontez d'une demie fraise ou pourquoi pas les deux.


Le conseil du chef pour reussir votre recette de verrine aux trois fruits et chantilly maison:

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