Recette facile


Vous êtes à la recherche d'une recette facile ? Très bien, je vous ai sélectionné ici mes recettes faciles et moyennement difficile. Quand je dis moyennement je parle de difficultée réellement moyenne. Normalement, toute personne cuisinnant régulièrement doit pouvoir la réaliser facilement.

recette de papillote de saumon sur lit de soja au champagne

recette de papillote de saumon sur lit de soja au champagne Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 3
Nombre de parts : 2

Coupez des morceaux de saumon en petits cubes. Dans un papier aluminium, déposez un lit de soja. Posez dessus les morceaux de saumon et arrosez de lait de coco et de champagne. Assaisonnez d ...
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recette de velouté poireaux pommes de terre

recette de velouté poireaux pommes de terre Niveau de difficultée : Facile
Temps de préparation : 5
Nombre de parts : 4

Lavez et émincez les poireaux. Faites revenir les poireaux avec le morceau de beurre et une pincée de sel, puis ajouter les pommes de terre. Remuez et ajoutez l'eau et le lait. Salez, poivrez et ...
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recette de demi chevreau ou cabri grillé au barbecue

recette de demi chevreau ou cabri grillé au barbecue Niveau de difficultée : Facile
Temps de préparation : 4
Nombre de parts : 4

badigeonnez le demi chevreau (cabri) de moutarde forte à l'aide d'un pinceau de cuisine. Saupoudrez d'herbes de provence à volontée. Mettre sur le barbecue et faire cuire douce ...
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recette de verrine aux trois fruits et chantilly maison

recette de verrine aux trois fruits et chantilly maison Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 1
Nombre de parts : 2

Montez la crème liquide avec le sucre glace en chantilly à l'aide d'un batteur électrique. Ecrasez trois fraises à la fourchette, ajoutez le vinaigre balsamique et le ...
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recette d'aumônière de saumon sauce crevette sur lit de pommes de terre rôties

recette d'aumônière de saumon sauce crevette sur lit de pommes de terre rôties Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 4
Nombre de parts : 4

Mettez la farine dans un récipient et formez un puits. Ajoutez les œufs un à un en les incorporant à la farine au fur et à mesure. Quand le mélange é ...
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recette de filet de cabillaud piqué au chorizo, grenaille fumée à l ail et creme d échalote

recette de filet de cabillaud piqué au chorizo, grenaille fumée à l ail et creme d échalote Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 4
Nombre de parts : 4

Pour la crème d’échalotes : Dans une casserole versez 20 cl de crème fraiche liquide et 5 cl de vin blanc. Ajoutez les 2 échalotes émincées et lais ...
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recette de saumon au curry en croute de riz croustillant

recette de saumon au curry en croute de riz croustillant Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 3
Nombre de parts : 4

coupez un demi poivron jaune en dés. Hachez 2 gousses d'ail. coupez le lard en petit dés. Faites fondre du beurre dans une casserole, lorsqu'il est fondu mettez le riz. Faites cuire ...
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recette de soupe à la bierre

recette de soupe à la bierre Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 5
Nombre de parts : 4

Épluchez les carottes et le céleri. Émincez les poireaux et les laver à grande eau. Épluchez les oignons et les émincer finement. Faites suer l'oignon da ...
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recette de pavé de saumon sur lit de sifflets de carottes fondantes au citron

recette de pavé de saumon sur lit de sifflets de carottes fondantes au citron Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 2
Nombre de parts : 4

Epluchez les carottes et les émincer finement en biseaux. Épluchez puis émincez les oignons blanc. Zester le citron et en extraire le jus. Dans une poêle, versez un fil ...
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recette de poulet rôti aux herbes sur lit de pomme de terre

recette de poulet rôti aux herbes sur lit de pomme de terre Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 8
Nombre de parts : 4

Faites ramollir le beurre quelques secondes au micro onde. Mélangez le beurre avec l'estragon, le thyn, l'ail, 1 cuillère à soupe bombée de sel et du poivre. N'hésitez pas à ...
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