Recette facile


Vous êtes à la recherche d'une recette facile ? Très bien, je vous ai sélectionné ici mes recettes faciles et moyennement difficile. Quand je dis moyennement je parle de difficultée réellement moyenne. Normalement, toute personne cuisinnant régulièrement doit pouvoir la réaliser facilement.

Recette facile de pavé de saumon en croute de noisette

Recette de pavé de saumon en croute de noisette Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 4
Nombre de parts : 5

Vérifiez qu'il ne reste ni arêtes ni peau sur les pavés de saumon. Ciselez les oignons en séparant le blanc de la cive (la partie verte). Lavez les carottes et &eac ...
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Recette facile de tartare de crabe et sa crème de bisque

Recette de tartare de crabe et sa crème de bisque Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 5
Nombre de parts : 5

Epluchez l'oignon ciselez le finement. Coupez les tomates en 4 videz les et couper les en brunoise. Epluchez l'ail, dégermez le et hachez le finement. Mélangez le tout, a ...
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Recette facile de navarin d'agneau

Recette de navarin d'agneau Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 8
Nombre de parts : 5

Epluchez les carottes et taillez les en fines rondelles. Epluchez les pommes de terre et coupez les en quartier. Faites cuire les pommes de terre dans de l'eau salé (10g de sel par ...
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Recette facile de hachis parmentier alajo

Recette de hachis parmentier alajo Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 5
Nombre de parts : 5

Epluchez les pommes de terres, l'oignon, l'ail et le poivron. Lavez les girolles, hachez le basilic. Videz le poivron. Mettez le four à préchauffer à 220°C ...
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Recette facile de Osso bucco à l'orange et polenta moelleuse à la coriandre

Recette de Osso bucco à l'orange et polenta moelleuse à la coriandre Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 5
Nombre de parts : 5

Lavez les tomates cerises et les couper en 2. Épluchez et ciselez les échalotes, faites de même avec les champignons de Paris. Râpez les zestes de l'orange. Effeuiller ...
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Recette facile de risoto aux apserges vertes et au pistou

Recette de risoto aux apserges vertes et au pistou Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 4
Nombre de parts : 5

Epluchez et ciselez finement l'échalote. Epluchez et bottez les asperges vertes. Cuire les asperges vertes pendant 4 minutes dans un grand volume d'eau salée puis les refroidi ...
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Recette facile de pistou

Recette de pistou Niveau de difficultée : Facile
Temps de préparation : 1
Nombre de parts : 5

Dans un mixeur mettez les pignons de pain, la gousse d'ail et le basilic. Ajoutez l'huile d'olive et mixez jusqu'à obtention une pâte lisse. Salez, poivrez et reservez. ...
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Recette facile de gratin de pâte aux légumes méridionaux

Recette de gratin de pâte aux légumes méridionaux Niveau de difficultée : Facile
Temps de préparation : 4
Nombre de parts : 5

Dans une casserole, faites fondre le beurre sans coloration, puis ajoutez la farine. Assaisonnez de sel et de piment d'espelette, puis faites cuire le roux pendant 2 minutes tout en remuant. ...
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Escalope de dinde, crème d'ortolan à l'origan

Escalope de dinde, crème d'ortolan à l'origan Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 5
Nombre de parts : 5

Dans une petite casserolle, versez le vin blanc. Mettez les échalotes épluchés et coupés en deux et l'ortolan coupé en cube. Ajoutez la crème fraiche. ...
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Recette facile de lapin au four à la portugaise

Recette de lapin au four à la portugaise Niveau de difficultée : Normal
Temps de préparation : 7
Nombre de parts : 5

Préchauffez le four à 180°C Badigeonnez le lapin avec la moutarde. Disposez sur la plaque du four. Epluchez les échalotes, coupez les en deux dans le sens de la lon ...
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